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“
凯式定氮法
”是通过测奶品中含氮量(氮元素的质量分数)来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的含量,不法分子将三聚氰胺(化学式为C3H6N6)添加进奶品中,冒充蛋白
化学
添加2.52g三聚氰胺,能够
凯式定氮法
测粗蛋白时是无水硫酸钠还是硫代硫酸钠?知道的速回啊急用!急用!
化学
求:凯氏定氮法举例:反应方程式
其他
“三鹿奶粉事件”是不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺.三聚氰胺的分子式为C3N6H6,含氮量约66%,用凯氏定氨法测定饲料或食品中蛋白质含量时,根本区分不出真伪蛋白质.长期食用含三聚
语文
素主要存在于R基中B.三聚氰
“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺.三聚氰胺其分子式为C3N6H6,含氮量为66%左右,用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时,根本不会区分出此伪蛋白质.长期
语文
缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,
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