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牛肉自古就是一种非常贵重的食物，人们普遍吃牛肉也是近几十年开始的事情，牛肉当中的美味部分非常多，其中牛杂、牛排是比较著名的，而牛筋也是不可多得的美食，牛筋的做法非常多，凉拌牛筋是其中比较简单的，下面就给大家介绍一下凉拌牛筋的做法吧。
牛蹄筋是很多人都喜欢吃的一种食材，并且有关牛蹄筋的作法也是许多的，凉拌牛蹄筋便是在其中的一种，而另外凉拌牛蹄筋的作法也是有很多种多样的，能够 那么说不一样的人做出去的凉拌牛蹄筋全是不一样的，这在其中的差别关键便是取决于味儿以上的。牛蹄筋实
牛筋面也是归属于面的一种，那样的面较为有嚼劲，而且还不易煮坏，在制做牛筋面的情况下很多人喜爱挑选凉拌面的方法来制做，由于面用于拌凉菜得话美味还身心健康，对人体没什么损害，吃拌凉菜的牛筋面还较为有胃口，大部分人到没胃口的情况下就爱挑选吃这一牛筋面，牛筋面制做出去的色调较为美观大方
生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解东北凉拌面筋（有的叫牛筋面）的做法。
1、泡好的面筋用开水煮半分钟，捞出来。
2、准备好胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜。
3、调汁：腐
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