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谁能教教我怎么换算蛋白质含量?每克样品中含氮克数x6.25x100=100克样品中蛋白质含量（g%）用这个公式算一步一步算比方说一血清标本的含氮量为10g/L,那么.蛋白质的浓度是多少?再有蛋白质浓其他

(1)蛋白质分子中主要含有四种元素。(2)蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液，会析出沉淀，再加适量水后，蛋白质重新溶解，仍然具有原来的活性。这个过程称为化学

失去原来的活性，这个变化称为

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