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共找到 1 与具有氨基酸的性质．既有又有．既能与反应 相关的结果，耗时12 ms
蛋白质的化学性质：①两性：
具有氨基酸的性质．既有又有．既能与反应
，又能与反应．②水解：天然蛋白质水解的最终产物是．③变性：在、、、
其他
用下，蛋白质的性质会____
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