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用化学知识回答以下问题．（1）酒精是可再生的绿色能源，其挥发是由于分子造成的，故要密封保存．（2）生铁和钢的主要差别是．（3）铝制品抗腐蚀性能很好，原理是（用化学方化学

1.食品的运输和储存过程中,使用干冰能起到防腐和保鲜作用,其原理是.2.夏天天气很热,人们经常出汗,用电风扇对着脸吹风,脸上有凉的感觉;若对着温度计吹风,温度计的示数并不下物理

的话不用看图也能分析出来吧3

如图表示真空保鲜盒，其保存食品所依据的主要原理是（）A.防止食品中水分的蒸发B.防止食品中营养成分的流失C.杀死食品中的细菌和真菌D.抑制细菌，真菌的生长和繁殖语文

我国是一个历史悠久的文明古国．在古代没有冰箱及其他一些现代所采用的食品防腐方法时，我国古代劳动人民就发明了保存食物的方法．请你说出保存食物方法所依据的原理和2种常用的保语文

食物的保存方法多种多样，果脯是我们生活中最喜爱的食品之一，果脯的保存方法及其理论依据是：（）A．巴氏消毒法，巴斯德高温消毒的原理B．高温灭菌法，破坏需氧菌生存环境的语文

分阻止细菌和真菌的生长及繁殖

盒装牛奶在常温下能保存一段时间不腐败，其生产上利用的主要原理是A.除去水分防止细菌和真菌的生长B.高温灭菌C.破坏需氧菌类生存的环境D.低温抑菌其他

物质的用途与其性质密切相关．（1）金刚石和石墨物理性质不同的原因．（2）用墨书写或绘制的字画能够保存很长时间不变色的原因是．（3）图书资料着火时，可用二氧化碳灭火，是化学

为紫色石蕊溶液润湿的棉球，②

（1）金刚石、石墨、C60的化学性质相似，物理性质却有很大差异．其原因是：．（2）古代的书画作品保存至今仍完好无损，是因为：．化学

金刚石与石墨都是由碳元素组成的单质，但它们的物理性质有很大的差异，其原因是；我国古代一些书法家、画家用墨（用炭黑等制成）书写或绘制的字画能够保存很长时间而不变色，化学

能解释古代铁制品保存至今很少的理由是（）A．铁元素在地壳中含量较少B．冶炼铁的原料少，冶炼又很困难C．铁易置换出其他金属D．铁易生锈，铁锈对铁制品无保护化学

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