1、清蒸草鱼的家常做法 经常吃鱼肉对我们的身体健康是比较好的，而清蒸草鱼是家庭生活当中常做的一道食物，需要的佐料有草鱼、食盐、酱油、姜、葱、辣椒、胡椒。将鱼处理干净之后，在背上切片，摆好造型，淋上料酒腌制几分钟。将之前准备好的辣椒、葱花姜片摆在鱼肉上面，用火蒸煮4分钟，然后在浇上适量的酱油

1、可乐鸡翅的做法 首先在选鱼方面是比较重要的，尽量选择新鲜的鱼，这样煮的鱼会更加细嫩，口感也很好。首先应该把鱼剁小了，然后清洗干净之后，稍微用食盐腌制一下，特别可以注意在鱼肚子里面撒入一点葱花和生姜丝，这样能够去除鱼的腥味。主要需要的配料有干辣椒，胡椒粉，大葱，蒜蓉，白醋，生抽，蚝油等，

1、清蒸鱼跟红烧鱼哪个口感更好 清蒸鱼一般都是比较清淡的口味的，而红烧鱼则是口味相对来说比较重一些的。这两种鱼的做法不一样，如果喜欢清淡口味的话，就是前者比较好吃。如果喜欢重口味就是后者比较好吃的。在制作这两种食物的时候都是应该选择一些新鲜的活鱼比较好。平时在清蒸的时候最好是选择鲈鱼这种鱼