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共找到 2 与使馒头变得松软可口 相关的结果,耗时6 ms
小明对发酵粉产生兴趣.发酵粉(主要成分有碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸)可与面粉、水混合发酵产生二氧化碳气体,这些气体会在面团中形成许多小孔,使馒头、面包变得松软可口.[
化学
仪器组装二氧化碳气体发生装置
(8分)制作馒头时常加入泡打粉,在制作过程中由于产生二氧化碳气体,
使馒头变得松软可口
。小明对泡打粉的发面原理产生兴趣,进行了以下实验探究。查阅资料泡打粉是一种
化学
提出问题】泡打粉为什么会产生
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