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人造奶油是以氢化的植物油、液体油和动物油为原料，按一定比例与乳化剂、色素、调味剂、强化剂、抗氧化剂、防腐剂等调和而成。(1)脂肪和油都属于酯类物质，它们的主要区别是脂化学

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（2014•崇明县二模）民以食为天，下列关于厨房调味品的说法正确的是（）A．食醋和料酒的主要成分都是有机酸B．食盐和味精的成分中都含有钠离子C．食用油和人造奶油都是油酸甘油化学

油脂是主要营养物质之一，也是一种重要的化工原料.下列说法中，正确的是（）A.油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂B.植物油氢化后可用作人造奶油C.植物油不能使溴的四氯化碳溶化学

下列说法不正确的是（）A．一些纳米材料的制备，冶金工业中的选矿，石油原油的脱水，塑料、橡胶及合成纤维等的制造过程都会用到胶体B．植物油、脂肪、矿物油、人造奶油的主要化学

纪极有前途的新型能源，科学家

下列说法不正确的是（）A.一些纳米材料的制备，冶金工业中的选矿，石油原油的脱水，塑料、橡胶及合成纤维等的制造过程都会用到胶体B.植物油、脂肪、矿物油、人造奶油的主要成语文

氢气是21世纪极有前途的新

下列说法不正确的是A．一些纳米材料的制备，冶金工业中的选矿，石油原油的脱水，塑料、橡胶及合成纤维等的制造过程都会用到胶体B．植物油、脂肪、矿物油、人造奶油的主要化学

D．氢气是21世纪极

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