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利用不同微生物的发酵作用可以制作出多种美味食品．请分析回答下列问题：（1）在果醋制作时，运用醋酸菌在供应和糖源充足时，将糖分解成醋酸，在糖源不充足时，也可以利用酒精生语文

卤汤装瓶→密封腌制，用盐腌制

邻羟基苯甲酸（俗名水杨酸）其结构简式如图所示：（1）水杨酸既可以看成是类物质，同时也可以看成是类物质．（2）将其与溶液作用，生成物的化学式为C7H4O3Na2；将其与化学

酸多一个CH2原子团，与水杨

糖类既是生物体进行生命活动的主要能物质，也是细胞结构的重要成分．（1）作为细胞核内染色体组成成分的单糖主要是．（2）细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的语文

着多糖，这些多糖的主要分布在

草甘膦是一种广谱除草剂，其除草机制是抑制植物体内EPSPS酶的合成，最终导致植物死亡．但是，它的使用有时也会影响到农作物的正常生长．目前，已发现可以从一种抗草甘膦的大肠杆菌语文

草甘膦．（1）下图A-F表示

瘦肉精，学名盐酸克伦特罗，该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂，可以增加动物的瘦肉量．减少饲料使用．使肉品提早上市，降低成本，但对人体会产生副作化学

2B. 物质能发生取代反应

邻羟基苯甲酸（俗名水杨酸）其结构简式如式：（1）水杨酸既可以看成是类物质，同时也可以看成是类物质．（2）将其与溶液作用生成物的化学式为C7H5O3Na，将其与溶液作化学

分异构体中，属于酚类且也具有

乙醇是生活中常见的物质，用途广泛，其合成方法和性质也具有研究价值．Ⅰ．乙醇可以作为燃料燃烧．已知化学键的键能是指气态原子间形成1mol化学键时释放出的能量．应用表中数据（25 化学

C-C C-H

（2014•洛阳三模）下列关于酶与ATP的叙述正确的（）A．人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生ATPB．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物C．ATP的合成总是伴随着有机物的语文

赤霉素是一种重要的植物激素，其主要作用是调节植物生长。I．已知豌豆矮蔓植株的形成与缺少赤霉素有关。没有赤霉素就不能刺激茎蔓伸长，如果用赤霉素处理，矮生植株也可以语文

酶要经过“翻译”的过程，进行

高铁酸钾（K2FeO4）是一种新型、高效、多功能水处理剂．如图是以铁屑为原料制备K2FeO4的工艺流程图：请回答下列问题：（1）氯气与铁屑反应生成FeCl3的条件是，其生成物氯化铁也可作净化学

）．a．NaOH 溶液　b．

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