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在果酒制作中,列操作
为防止发酵液被污染
的是()A.榨汁机要清洗干净,并晾干B.发酵瓶要清洗干净,用体积分数为70%的酒精消C.装入葡萄汁后,封闭充气口D.发酵装置的排气口要
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利用自然菌种发酵果酒时,
为防止发酵液被污染
,下列有关叙述不正确的是A.发酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用B.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连
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