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为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质．其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气（化学式为：NH3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式：2 化学

生的氨气用9.5g溶质质量分

某实验小组对某种品牌的牛奶中大肠杆菌的数量进行了测定，取3支灭菌的试管，分别加入9mL无菌水，标号为A1、A2、A3，从250mL牛奶中吸取1mL牛奶样液加入试管A1中，摇匀，然后另取一只吸管语文

L样液对平板进行涂布，鉴别并

（6分）成都市近年来常常发生“毒奶粉”事件。劣质奶粉制造商为牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白质的含量，导致食用这种奶粉的众多婴幼儿严重营养不良乃至死亡。为了测定某牛奶化学

NH 3 ），再用稀硫酸吸收

某工厂由于工作失误，未贴标签前，把3箱含“三聚氰胺”的问题牛奶与合格的3箱牛奶混到了一起，对这6箱牛奶逐箱进行检测，到确定出3箱问题牛奶为止，把3箱含“三聚氰胺”的牛奶全部政治

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