1、东北锅包肉的做法 将里脊肉清洗干净后切成薄片，放在碗里，加上料酒、胡椒粉和盐一起腌制二十分钟，接下来把鸡蛋打在碗里搅拌均匀，加上干淀粉和面粉，还有盐跟鸡精再次搅拌成面糊就放在旁边待用。再从新拿一个空碗，往里面加番茄酱、鸡精、盐及白糖等一起搅拌成酱汁。把腌制好的肉片粘上干淀粉还有面糊放进