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米饭的比热是多少?生活中有关米饭的数多现象:热汤中放米饭,热汤即凉;电饭包内烧米饭,需时较长;还有米饭通常不和蔬菜混合烧煮等.这些现象说明:米饭单位质量吸收的热量大,即:比热容大. 物理

以下是有关泡菜发酵过程中的相关问题，请回答：（1）蔬菜刚入坛时，其表面带有不抗酸的大肠杆菌和酵母菌等微生物．其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是，请写出相关反应式C6H12O6+6 语文

CO2+12H2O+能量．（

制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳酸．制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口．这样做的目的不包括（）A．防止外界空气中的其它细菌进入泡菜坛中B．防止语文

度

(2011·济宁)农村中泡菜的制作方法：将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的菜坛中(泡菜坛一般是两头小中间大的陶器，坛口有坛沿，凡裂缝的菜坛不能使用) 语文

作的泡菜会“咸而不酸”或“酸

制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳酸.制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口.这样做的目的不包括（）A.防止外界空气中的其它细菌进入泡菜坛中B.防止泡菜语文

内空气湿度

文言文阅读（14分）菊圃记元结舂陵①俗不种菊。前时自远致之，植于前庭墙下；及再来也，菊已无矣。徘徊旧圃，嗟叹久之。谁不知菊亦芳华可赏，在药品是良药，为蔬菜是佳蔬语文

一旦遭人不重爱，如此菊也，悲

1加入细胞壁是一层半透膜,物质运输会是什么样的?2丙酮酸的跨膜运输方式是?3为什么蔬菜大棚薄膜不用绿色的? 语文

保存食品时必须保持食品新鲜、色艳以及原有的风味.目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是（）A.膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸，有机物不再分解B.使用保鲜膜可降低蔬菜、其他

对下列疾病及原因判断有误的是（）A．长期不吃蔬菜导致体内缺乏Vc是患坏血病的-个主要原因B．侏儒症是幼年时生长激素分泌过少引起的C．胰岛素分泌过多可能会导致人患糖尿病D．艾语文

下列不符合顶端优势原理的是[]A.给棉花摘心B.给路边行道树截顶C.移栽蔬菜秧苗时铲断主根D.葵花向阳开语文

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