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（2012•盐城三模）下面是探究pH对酶活性影响的实验．一、实验原理：将浸在不同PH淀粉酶溶液中的圆滤纸片放在淀粉琼脂培养基上，圆纸片上的酶会催化它周围的淀粉分解，孵育30min后将碘语文

该处的淀粉已被完全分解为麦芽

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