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共找到 1 与①腌制腐乳的玻璃瓶要温水清洗后再消毒②配制卤汤时加入适量酒精 相关的结果，耗时58 ms
下列叙述中，属于防止杂菌污染的是（）
①腌制腐乳的玻璃瓶要温水清洗后再消毒②配制卤汤时加入适量酒精
（12%左右）③封瓶时，要使瓶口通过酒精灯火焰④发酵温度控制在18
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