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共找到 1 与①热稳定性差②能增加甜味③能产生CO2④能提供Na＋A．①③B．①④C．②③ 相关的结果，耗时8 ms
为使以面粉为原料制作的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，其原因是NaHCO3[]
①热稳定性差②能增加甜味③能产生CO2④能提供Na＋A．①③B．①④C．②③
化学
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