黄油的妙用,黄油也能做家常食物
黄油的妙用,黄油也能做家常食物
无盐黄油是很生活中的食材,无盐黄油中含有有丰富多彩的维他命及营养元素,无盐黄油的脂肪率高,无盐黄油一次性不可以吃太多,也不能立即吃,无盐黄油能够 添加生活中的食材中,无盐黄油中的糖份成分不容易太高,无盐黄油需要和糖放到一起的,能够 做黄油曲奇曲奇饼干,无盐黄油烤鸡腿,及其无盐黄油的各种各样食材。
黄油曲奇
原材料
生产主要材料疫苗低筋粉180g,无盐黄油120g
生产辅材疫苗细砂糖50g,白砂糖20g,生鸡蛋1个
作法
1、无盐黄油切割成一小块,在室内温度下变软。
2、黄油软化后用力抽搅拌,随后添加细砂糖和白砂糖,再次搅拌至丝滑。
3、分次添加鸡蛋液搅拌,直到无盐黄油泛白。
4、筛入低筋粉,用刮板搅拌,放进裱花嘴中。
5、选择自己喜欢的花嘴,将曲奇饼干坯挤在铺了锡箔纸的烘烤盘上。
6、放进加热的电烤箱,180度,中高层,10分钟就可以。
脆炸无盐黄油烤鸡腿
介绍 白切鸡、盐焗鸡、沙姜鸡,葱油鸡、荷香鸡、手撕鸡……在我国,仅是鸡的做法,少说也是有几十种。 新中式作法的鸡大伙儿吃得多了,今日要详细介绍一道非常点的美食方法。 这道鸡,较大 的特性便是香!无盐黄油、蒜、马郁兰几类食物的味儿在嘴中相融,香而不腻。 并且虽是烤鸡腿,但肉质地却一点也没有被烤老,保存了鸡脯肉鲜嫩多汁的原汁原味。 制做時间:120Min 难度系数3星 总数3-4人 融入群体 老少咸宜 电烤箱设置:德普809E电烤箱,散热风扇烤方式,加热10Min,烤90Min
原材料
三黄鸡 1只
盐 适当
马郁兰 1支
圆葱 约2个
无盐黄油 适当
蒜 适当
黑胡椒粉 适当
作法
1.三黄鸡解决干净,去颈部、去尾,用厨房纸吸走水份,鸡身用叉子戳些洞协助进味。鸡的身上匀称抹上一层盐,
2.推拿鸡身,取一支马郁兰剁碎撒在鸡的身上,
3.保鲜袋包好,冷冻腌渍一夜
4.取2个上下圆葱切片铺在烘烤盘底端,小烤箱180度
5.将无盐黄油超低温溶化,添加适量蒜末,
6.调准后匀称淋在鸡的身上,撒上黑胡椒粉,
7.置放于铺好圆葱的烘烤盘上,盖上锡箔纸,锡箔纸上戳一个小孔,
8.进烤箱烤一个小时,取下锡箔纸再烤20-30分钟着色就可以。
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