活的梭子蟹如何保存
活的梭子蟹如何保存
反正我们很多人都特别在乎自己食用的梭子蟹是不是活的,死亡的梭子蟹可能会给我们自身带来很大的负面儿反应,所以我们一定要学会一些保存梭子蟹的新鲜方法,可以将梭子蟹贮存在清水中,并输入一些氧气进行保存,简述一下活的梭子蟹如何保存吧。
1、活螃蟹保存的方法一: 放到浴缸中
放到浴缸中让浴缸暂作养池,把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面,注入刚好过螃蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。
2、活螃蟹保存的方法二:放到塑料桶/盆里
如果家里没有浴缸的话,可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。
3、活螃蟹保存的方法三:放在冰箱里
保存活的螃蟹还可以放在冰箱里,但要注意方法。首先,根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿脚绑住,一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可。
以上介绍的活的梭子蟹如何保存的方法效果都非常不错,用盐水浸泡也可以有效地帮助我们做出来的梭子蟹更加美味,多吃一些,梭子蟹中的蟹黄,还可以有效地帮助我们改善自身的免疫力和抵抗力,对于治疗我们自身出现的脑炎等疾病也有很大的效果。
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