香辣豆瓣鱼的做法

豆瓣,鱼

香辣豆瓣鱼的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍香辣豆瓣鱼的做法，自己准备好食材，开始做吧

1.准备好材料，洗净

2.片鱼中......

3.片鱼中.......

4.片鱼中......

5.片鱼中.......

6.鱼头、鱼骨加点料酒、盐、葱、生姜腌20分钟，鱼片加盐、少量淀粉，少量水抓匀腌20分钟

7.热油锅

8.下豆瓣炒出红油

9.紧接着下干辣椒段、花椒、葱、生姜、大蒜

10.加水烧开

11.水开后加鱼头和大点的鱼骨大火烧开，小火熬一会，再把剩下的鱼排放下去煮 煮2分钟左右就把鱼舀出来放进平菇打底的盆里 锅里留汤哦

12.下鱼片，大火烧开后煮1分钟左右就好了

13.出锅

天底下爱吃香辣豆瓣鱼的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。

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