柠檬鸭的作法

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柠檬

柠檬鸭的作法

知识/回答

　　青柠檬是一种非常好的新鲜水果，它带有多种多样微量元素，对人体的协助非常大，并且在改进人体一些小问题上，它也是拥有非常好的功效，那青柠檬在服用上，我们能够依据自身的钟爱挑选，最普遍便是柠檬汁，那青柠檬鸭的做法也是非常好的挑选，青柠檬营养成分也不会外流。

　　对青柠檬在挑选制做一切菜式上，多是很非常好的调料，它不但能够提升口味，在营养成分的提升上，也全是拥有非常好的功效，因而青柠檬鸭的做法也是非常简单，下边就开展一些详解。

　　青柠檬鸭的做法：

　　原材料：家鸭，青柠檬，姜，盐

　　作法：

　　1.鲜屠宰家鸭一整只，完全整理干净(臀部上年一大块)

　　2.锅中坐水，开后添加拍开的姜一块，麻椒一小把，煮3分鐘出香气

　　3.放进家鸭绰水2分鐘至无鲜血

　　4.家鸭取下控干水或用厨房纸擦拭水份

　　5.双面抹盐，肉厚的地区稍多抹一些

　　6.抹匀至鹅肉彻底消化吸收后，菜盘里不必要的盐要扔掉，家鸭左右各放几块姜

　　7.加沸水至未过家鸭的三分之一处

　　8.包锡箔纸

　　9.放进炒锅，上汽汽车后中文火蒸40分钟

　　10.青柠檬清洗

　　11.取一个半切成片

　　12.分鐘后，开启铺平干柠檬片

　　13.包裹锡箔纸后再次蒸15分鐘就可以

　　青柠檬鸭的做法非常简单，并且花销的時间也不是许多，因而我们在制做那样菜式的情况下，全是能够安心的挑选，尤其是对工薪族们而言，下班了，也全是能够制做那样的特色美食哦，比如人体营养成分的补充，对增强抵抗力也是很非常好的挑选哦!

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