补钙食品有哪些
补钙食品有哪些
补钙食物现在是比较多见,应当要多吃些带有优质蛋白质非常丰富的食材,这种食材全是能够让自身的人体之中摄入到十分多的优质蛋白质,在其中就包含了牛乳,酸牛奶和小虾皮等食材,这种食材全是带有非常丰富多彩的优质蛋白质,此外,大家以便可以补钙补锌还应当要多晒晒太阳,那样也是能够具有补钙补锌功效。
⒈多服用优质蛋白质成分高的食材
如:牛乳、酸牛奶、乳酪、泥鳅鱼、河蚌、螺、虾米音乐、小虾皮、海带丝、酥炸鱼、杜蛎、花生仁、 花生酱、水豆腐、松籽、甘蓝菜、花菜、大白菜、油菜子等。
⒉多做体育竞赛 (健身运动可使肌肉相互之间伸展,明显的刺激性骨骼,提升血液循环系统和基础代谢,降低优质蛋白质遗失,延迟骨骼脆化,另外有益于身体对饮食搭配中钙的消化吸收)。
⒊多日晒(紫外光可以推动身体VD的生成有利于钙的消化吸收。但紫外光不可以透过夹层玻璃因此 不可以隔着夹层玻璃日晒)。或是应用ZZ-2紫外光理疗仪直射皮肤推动钙的消化吸收。
⒋吃好早饭。
⒌对含草酸多的蔬菜水果先绰水毁坏草酸(草酸能影响钙的消化吸收),随后再烹饪。如:甘蓝菜、花菜、西兰花、荠荠菜、芥蓝菜、介菜、鲜笋、春笋。
虾皮炒菠菜
[原材料]:西兰花400克,虾米皮10克,食用油10克,葱、姜、蒜各适当。
[作法]:将西兰花洗干净,切割成3公分长的段;干虾米皮用温开水稍泡,清洗;将炒菜锅放置火上,放进油,待油热后,放进葱段及虾米皮炒;将西兰花放进,一同炒两下,再放进食用盐等炒就可以。
[特性]提高胃口。
此菜谱含蛋白12.3g,人体脂肪26.3g,动能325.4Kcal,钙336.3 g。
海米炒油菜
[原材料]油菜子500克,水虾皮50克、平菇片、玉米片、火腿片各2.5克,生姜沫少量、食用盐适当,油10克,酸菜鱼火锅适当。
[作法]切割成3.3公分长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3公分的段,随后在沸水内焯一下捞起来,挤干水份,放到盘里;将炒菜锅放到火上,放进油,油热时,将油菜子、虾皮、平菇片、玉米片、火腿片入锅,再加调料和酸菜鱼火锅,将锅滚动,炒匀就可以。
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