猪肉面条做法大全?
猪肉面条做法大全?
鲜面条是我们日常生活很普遍的食物,面条做法是非常多的,尤其是在北方地区,面条的制作方式 也是各种各样,生猪肉中带有身体需要的营养元素,假如将鲜面条和生猪肉配搭起來,不但营养丰富,并且还很美味,针对不会做饭的人而言,不清楚生猪肉鲜面条如何制作,下边实际详细介绍生猪肉面条做法。
猪肉焖面
原材料荷兰豆,鲜面条,生猪肉,葱,木薯淀粉,盐,鲍鱼汁,味精,生抽,生抽酱油,米酒,蒜
作法
1.荷兰豆掐去两边及老筋,清洗后撕成长短约4cm的段儿;
猪肉焖面
猪肉焖面
2.生猪肉切成片用米酒、生抽、木薯淀粉腌渍;
3.葱切成片、蒜拍开剁碎;
4.炒菜锅中倒进底油(油要略微多一点),姜蒜下下锅中煸出香气,将猪肉炒至掉色后放进荷兰豆炒掉色后放水未过荷兰豆,大火烧开后转文火。
5.将鲜面条抖散,匀称的铺在荷兰豆上面,盖上盖子。要随时随地观查锅中的滋补汤,料汁快收干时添些水(每一次加约小半碗水,把水从鲜面条上洒入)。加两至三次水时鲜面条焖得类似熟透,开启盖子用筷子将鲜面条和长豆角搅拌均匀.
6.拿个碗把鲍鱼汁和味精盐放碗里天赋加点水,调为汁,匀称的撒在面里。待料汁类似收做了就熄火,撒进蒜泥翻拌起锅。
生猪肉汤面的做法
第一步
生猪肉切片状皈依抽,油翻拌
第二步
沸水锅下边饼 ,放点盐 那样煮出去的鲜面条会更进味,边煮边割开
第三步
煮好的鲜面条过下凉水 捞出,再煮一锅沸水,倒进调料的生猪肉
第四步
放适当盐再次煮到生猪肉熟透倒进早已煮开的鲜面条 烧开 撒上白胡椒粉 就行了
青菜肉丝面作法
原材料:
生猪肉、蔬菜、生鸡蛋、干面条
调料:
辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽酱油、香油、黑胡椒粉、盐、米酒、糖
作法:
1、提前准备原材料。
2、生猪肉切割成丝袜高跟鞋,加干淀粉、生抽酱油、香油、黑胡椒粉、盐、米酒抓匀腌15分鐘。
3、白肉放进锅中文火煸炒,留适当的油备用(不必要的盛出去可烧菜)。
4、加葱蒜瓣、腌好的丝袜高跟鞋煸炒。
5、加酱油、盐、糖调料,再次煸炒。
6、加适当冷水,火灾烧开后关文火。
7、这个时候另出锅下冷水鲜面条,鲜面条快熟时加蔬菜煮开。
8、最终用骨头汤浇在鲜面条里就可以。
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