什么样的红枣不能吃

场景/问题/来源

红枣,饮食禁忌,食物禁忌

什么样的红枣不能吃

知识/回答

日常生活大伙儿理应多吃一些大枣来补充本身所缺血气，非常是针对长期性处在贫血情况的女士而言，更应当吃一些大枣和喝红枣水。因为一些地域的独特气侯原因，比如新疆伊犁地区的大枣，广泛比别的地域的大枣质量好些一些。但是因为现代社会欠佳店家的逐利个人行为，目前市面上什么样子的大枣不可以服用呢?

1、工业生产硫磺粉熏烤的干枣

那类表层鲜艳又红又大的大枣通常都甪硫磺粉熏过。那样啲大枣不但漂亮，.并且还备受顾客喜爱。于昰非法商人通常廉价回收各种伪劣大枣，历经硫磺粉熏烤，调亮色调后再市场销售。硫磺粉带有铅、硫、砷等有毒物质。常常吃硫磺粉熏烤的食材会伤害消化道，造成呕吐、腹泻、恶心想吐等病症。比较严重的会伤害肝脏、肾脏功能，最终造成各种各样癌症。

2、长霉的枣

很多人喜欢吃干的大枣，万一碰到有苦味的大枣，就表明早已发霉了，但凡发霉的食品都是有可能存有黄曲霉素，即便洗后再晾干把霉除掉了，但霉菌造成的内毒素并不会由于你洗就没了，吃得话可能会造成肝脏的危害，长期性吃发霉的食材会造成肝癌的。因此一定要完全煮开后再吃。

如何区别毒大枣?

1、看表面。被硫磺粉熏过的大枣表面非常光洁，好似打过蜡一样，光鲜亮丽圆滑。

2、看色调。被硫磺粉熏过的大枣“红”且“鲜”，色调较一致;没被熏烤的则呈深红色，色调有深有浅。

3、看里层。在选购大枣时，可先咬开几颗尝一尝或闻一闻，被硫磺粉熏过的大枣内层的肉身一般较一切正常大枣白(一切正常大枣呈淡黄色)，味儿有点儿酸酸的且有股呛鼻的味道。

吃枣的常见问题:

一、红枣要扒开泡茶

红枣外果皮坚毅不太好消化吸收，假如整粒冲调，难以将其成分彻底总混，因而最好是将其扒开再冲调。

二、一次服用别超15个

红枣有益身体健康，但并不是多多益善。中等水平尺寸的大枣，一次服用最好是别超出15个，过多服用不利于消化吸收作用，造成胃酸过多和腹胀;

三、月经期不适合吃红枣