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蜂蜜小蛋糕怎么做好吃

场景/问题/来源

蜂蜜小蛋糕,如何做,制作方法

蜂蜜小蛋糕怎么做好吃

知识/回答

纯蜂蜜美容养颜润肠通便，用纯蜂蜜制做出去的蜂蜜小蛋糕不但能够作为饭后甜点，也还能在平常替代一些小零食来吃。这儿详细介绍一种蜂蜜小蛋糕的作法。蜂蜜小蛋糕不但绵软爽口，甘甜美味可口，并且美容养颜还不易上火，制作过程也超简单。

原材料

纯蜂蜜45g、食用油30g、蛋黄3个、白砂糖45g、低筋粉75g、发孝粉1/4小勺。

蜂蜜小蛋糕作法

1、生鸡蛋加白砂糖、纯蜂蜜混和在无油渍没有水的器皿中

2、隔温开水加温，不断用手动式生日蛋糕器拌和至糖融化

3、端离温开水，用电动式打器消磨

4、拌和至容积扩大，色调变淡

5、消磨至彻底，鸡蛋液提到能画个清楚的8字而不容易马上消退

6、立即筛入低筋粉

7、切拌匀称，最好是分二次筛入，搅拌均匀一次再筛第二次

8、食用油和牛乳混和，隔温开水加温拌和至彻底结合

9、加入适量生日蛋糕糊于油奶化合物中轻轻地切拌匀称

10、再倒进别的的生日蛋糕糊中切拌匀称

11、硅橡胶水杯里放入小蛋糕纸托，把生日蛋糕糊倒进纸托的10分满

12、进加热170度的电烤箱中高层，烤20分钟上下就可以

备注名称：

1、全蛋打发时最好是采用未冷冻的室内温度生鸡蛋，假如室内温度较低，可将打鸡蛋放到常温状态拉直常温下，再取出再次搅拌，那样更易消磨；

2、全蛋打发的情况即色调变淡成奶白色，举起打鸡蛋头，蛋黄液滴下后约2秒以上才会消退。

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