夏秋之交养生宜喝九款汤
夏秋之交养生宜喝九款汤
夏秋之交的健康养生，很重要一点是要多喝粥。夏秋之交的养生汤要兼具润肺降暑的作用，那麼夏秋之交喝什么汤好呢?绿豆南瓜汤、罗汉果百合鸡汤、薏米红豆汤……九款养生汤是夏秋之交的最好滋补汤!
一、绿豆南瓜汤
原材料：绿豆50克，老南瓜500克，食用盐少量。
作法：绿豆冷水清洗，趁水汽未干时添加食用盐少量(3克上下)搅拌均匀，腌渍十多分钟后，用冷水清洗干净。冬瓜削皮、瓤用冷水清洗，切割成2公分厚为的块备用。锅内放水500ml，煮沸后，先下绿豆烧开2分鐘，淋入少量冷水，再烧开，将冬瓜下锅，盖上盖子，用慢火烧开约30分钟，至绿豆盛开，添加少量食用盐调料就可以。
作用：绿豆性平，清暑、祛毒、有利排尿;配上冬瓜生津止渴养血。绿豆南瓜汤，是夏秋之交降暑最好饮食。
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