必须知道的水果的食用禁忌
必须知道的水果的食用禁忌
秋天来了,一大批应季的新鲜水果又新鮮发售了,可是假如贪食之力得话便会对人体导致损害,那麼怎么才能在干躁的秋天里挑到滋养营养成分的新鲜水果呢?这就需要我们了解一些新鲜水果的服用忌讳。
1.苹果:水果汁可治腹泻,空腹服可治疗便秘,餐后吃能促进消化。可是苹果含有糖原和钾盐,摄取过多不利心、肾保健,身患冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切勿多食。
2.梨:具备止咳化痰、止咳化痰和清燥等功效,对治咳嗽、风寒风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚弱、嘴吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因糖份高,多食会使血糖升高,故糖尿病者少食。
3.柑桔:含有很多胡箩卜素,入血后转换为维生素D,存款在身体,使皮肤泛黄,即造成“红萝卜尿症”,别名“橘黄症”,进而出現恶心想吐、呕吐、食欲不佳、浑身乏力等综合性病症。患“橘黄症”后,应适当多食食用油,并多饮水,以加快其融解、转换和代谢。
4.柿子饼:带有很多的维生素D、C和单宁酸,营养丰富,有降血压活血、清热解毒润肠、润肺止咳生津止渴等作用。但含有很多柿胶酚和阿拉伯胶,与胃液相逢会凝结成化学纤维性包块,即“胃柿石”,造成胃腕疼痛、消化不良;又因阿拉伯胶有收敛性功效,故便秘者禁吃;不适合空腹吃用,更不适合与大闸蟹、芋头等同于食,不然更易造成胃柿石。
5.石榴:含很多葡萄糖和多种营养元素、矿物,味甘性温,为寒湿类新鲜水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有功效,但气血虚肾阴虚躁热者慎食;泻痢初起、有寒湿者也不适合吃水果,即便平常人也不适合多食,多伤官齿,且让人厌食。
6.棱角、荸荠:很多人生吃棱角用嘴啃皮、生吃荸荠不去皮,而没经杀菌消毒,很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚型,在显微镜下观查极似切下来的生姜片,入身体后内寄生于结肠内,造成营养不良、削瘦和贫血等,对小孩伤害更大。再者二者性寒滑,平常人也不适合多食;脾胃虚弱、大便糖稀腹泻、脾肾虚者均不适合服食。
7.栗子:含淀粉、蛋白、膳食纤维和多种营养元素,味甘性温,甜糯可口,有“千果之首”和“木本谷物”的美名。栗子有养血补肾壮阳、健脾胃清肝火、调理脾胃之作用。中医学称其为“肾果”,尤适肾病者服用。但栗子牢靠,生吃难以消化吸收,熟菜易滞气消化不良,一次不适合多食;有安肠治腹泻功效,便秘者禁吃,不然加剧病症。
在品味新鲜水果给我们产生的美味可口的另外,留意新鲜水果的服用忌讳,就可以让我们吃的及身心健康又营养成分。
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