猪腰怎么炖汤好吃？

场景/问题/来源

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猪腰怎么炖汤好吃？

知识/回答

猪腰子是一种普遍的食材，针对中老年人男士而言，她们觉得吃什么补哪些，因此会挑选在平常吃一些猪肚。实际上猪腰子不但能够被成年人当做食材，就连小朋友也是可以吃的，女士亦是如此。猪腰子的做法是十分多的，能够根据自身的口感来开展挑选。那麼，猪肚如何煲汤美味?

一、淮山药炖酥腰

1、原材料

淮山药150克，猪肚2个

2、调味品

白胡椒粉2克，白汤1000克，芝麻油、盐各5克，姜蒜适当

3、作法

⑴山药去皮清洗切一小块，猪肚割开，去塑料薄膜，清洗，双面切偏细的刀纹，随后一起放开水里绰水解决下;

⑵将白汤倒进石锅里，添加猪肚、米酒、姜蒜，灶火烧开，文火焖一会儿后倒进淮山药，焖到淮山药软烂;

⑶将猪肚取下切成片，随后放回石锅，放盐、白胡椒粉调料，滴些芝麻油就可以。

4、作用

该饮食疗法小偏方能补气补血、补亏虚，通膀光有利排尿，促进消化，还能清爽解渴。

二、石锅炖酥腰

1、原材料

猪肚3个

2、作法

⑴猪肚割开，去塑料薄膜，在猪肚双面各自直划两刀，随后放清水槽里侵泡2钟头，绰水2次，捞起来清洗;

⑵猪肚放锅中，倒进冷水、姜蒜、米酒，用火灾烧开，文火煲软烂，取下切割成厚片;

⑶取石锅，倒进猪肚片、姜蒜、酸菜鱼火锅、盐、米酒，旺火烤开，文火炖一小时，随后捞起来姜蒜，加鸡精调料，撒上白胡椒粉就可以。

3、作用

有利排尿抑汗，补肾壮阳，肾虚身体素质者都能够服用。

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