生板栗怎么煮熟

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生板栗怎么煮熟

知识/回答

我们平常在外面品尝到的许多食材都能够购到生的，自身回家煮开。那样不但经济实惠，主要是健康卫生。栗子是大伙儿了解的一种食材，味儿甘甜，遭受很多人的喜爱。栗子的常常作法便是糖炒板栗，味儿特别好。可是假如自身家中制做，常常是把栗子煮开，那麼生板栗怎么煮熟呢？

板栗煮多久才熟

用不一样的锅煮板栗，常用的時间也不一样：

1、一般水熬法

栗子自来水煮，一般需要煮20分钟上下。

作法：栗子1000g，冷水适当。放进锅内，再加末过板栗面较多的水。用冷水煮板栗的，火灾烧开，历经15分鐘上下，换文火，用文火再煮十多分钟。煮到栗子熟透，熄火，焖一段時间。俗话说得好：“七分熟，三分捂”便是这大道理，不仅省火，食材烧煮得更酥烂。

2、压力锅熬法

把板栗放到压力锅里，不必放的过多，稍微放几滴水，時间大约30—40分钟上下。

作法：栗子1000g，冷水适当。栗子清洗放入电高压锅內胆中。添加冷水，挑选全能炖的作用，时间设置为35分鐘。随后打开表盖就可以服用。

留意，要想水煮板栗能迅速削皮，有二种方式：

1、水焯前要水果刀划一十字张口，留意用刀，水焯后板栗皮便会涨开，非常容易削皮。

2、水焯后趁着热倒进冷水中，時间不必太长，10几20秒捞出，板栗皮会收拢更易削皮。同样，煮热后放入电冰箱速冻也可以，冷冻后服用另有一番口味。

吃栗子的好处

1、养血健脾，健胃消食厚肠板栗是碳水化合物化合物成分较高的坚果种类，能提供身体较多的能源。

2、预防心血管疾病板栗中带有丰富多彩的不饱和脂肪、多种营养元素和矿物，可合理地防止和医治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有利于身体健康。

3、强筋壮骨健骨，防衰老板栗带有丰富多彩的维他命C，可以保持牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能。

4、板栗直接生吃，每天5至8颗，适合于呕血、便血者。

5、早中晚生吃板栗2颗，对老年人肾虚、小便频繁有利。用10颗板栗和猪肾、薏米仁、稻米熬熬成粥，可医治由一般肾虚造成的腰腿无力。

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