素面条的做法
素面条的做法
我们每一个人都了解，鲜面条在我们的日常生活是许多 的人都很喜欢吃的东西的呢，并且鲜面条的营养成分也是很高的呢，东北人喜爱吃面条，因此面是一种家常小吃的呢，可是许多 的人還是沒有学好面条做法，好像自身又不容易做，因此子啊这儿呢，网编为大伙儿详细介绍一些面条做法，期待能够 协助到大伙儿。
鲜面条别名面、河面、鲜面条子。 鲜面条旧称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；鲜面条一词是之后才有的；因鲜面条要在“汤”中煮开，因此又叫“汤饼”。初期的鲜面条有块状的、条形的。块状的是将面糊托在手里，牵扯成面片入锅而成。知名的有《齐民要术》中百度收录的“水引”、“水引”是将木筷般粗的鲜面条碾成“韭叶”样子。
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