鲜竹笋炒肉的做法

场景/问题/来源

竹笋,怎么做,家常做法

鲜竹笋炒肉的做法

知识/回答

伴随着如今我国经济标准在持续的改进，大家在饮食搭配上也有一定的注重了，吃惯了鸡鸭鱼肉的人都喜欢吃一些农家饭，农家饭不但美味可口，关键的是归属于环保产品，我们不必担忧本身安全性的问题，竹笋炒肉是一种很普遍的农家饭，美味可口，在营养成分上也是很全方位的，合适各种各样群体服用，有关这道菜的做法，下边看来文章内容的详细介绍：

鲜竹笋炒肉的做法是如何的

1、春笋切成片，肉切成片，白肉此外置放备用，猪瘦肉用糖，盐，油，酱油和木薯淀粉腌渍半小时，蒜敲碎。

2、锅烧热，无需加点油，把春笋放入锅中，加少量盐，煸炒一分钟。

3、锅中放少量油，烧至4成热，把肥猪肉装进去炒至略微冒油，放入蒜片进行爆香，把腌渍好的小肉装进去炒至肉粉色泛白。

4、把春笋倒进锅中，加生抽酱油炒匀就可以。

作法二：

原材料：咸肉、春笋、朝天椒、蒜黄、姜、米酒、盐适量。

作法：

1、将咸肉、春笋氽水切成片，准备好姜、蒜；

2、起油锅，进行爆香葱姜，下咸肉爆锅，随后再加春笋；

作法三:

原材料：生猪肉；春笋100克；辣椒20克；朝天椒20克；葱20克；大蒜10克；