蒜泥拌鱼腥草
蒜泥拌鱼腥草
大家都了解的是鱼腥草根是一种中草药材，可是大伙儿并不知道实际上鱼腥草根也是一种美味的食物呢?蒜末拌鱼腥草根是一道爽口的凉拌小菜大伙儿知道吗?将砸好的蒜末和挑选好的鱼腥草根细细拌在一起，无需等多长时间便是一道凉拌菜了，可是沒有吃过的人便会好奇心，蒜末拌鱼腥草根
怎么样吃呢?
鱼腥草根(herba houttuyniae)，别名折耳根，岑草、蕺、紫蕺、野草麦等。为三白草科多年生长 木本植物蕺菜的干躁海上一部分。产自我国长江下游南端各省市。夏天叶茎繁茂花穗多时采摘，清洗，晾干用或鲜用。名见《名医别录》。唐苏颂说：“生湿地公园，峡谷阴处亦能蔓生，叶如乌麦而肥，茎紫赤红，江左人无比食，陕西关中此谓。菹菜，叶有腥味儿，故别名鱼腥草根”。味辛，性生寒;归肺、膀光、小肠经。具备清热去火，止咳化痰放脓消痈，有利排尿消肿作用的功效。主冶肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，登革热病，水肿，痈疮疮毒，淋症，湿疹，脱肛等症状。[1]
形状特点
鱼腥草根为多年生长 草本植物，高30～50公分，整株有腥臭;茎上端站立，常呈暗紫色，下边爬行，节上轮生小根。叶共生，薄纸版，有腺点，反面更为常见，卵型或阔卵型，长4～10公分，宽2.5～6公分，尖部心型，全缘，反面常暗紫色，掌状叶柄5～7条，叶茎长1～3.5公分，没毛，苞片膜质长1～2.5公分，下边与叶茎合转化成鞘。叶花，夏天开，无花被，排列成与叶对生、约长2公分的总状花序，总苞片4片，生在总花柄之顶，乳白色，花朵状，长1～2公分，雌蕊3枚，花丝长，下边与子房合生，雌蕊由3个合生心皮所构成。角果近球型，直徑2～3mm，顶部裂开，具宿存花柱。種子大部分，卵型。开花期5～6月，结果期10～11月。鱼腥草根是治肺痈之本药。
服用使用价值
1.提升机体免疫能力
鱼腥草根能够提高WBC的吞食工作能力，提升血细胞备解素，在医治慢性支气管炎时，生成鱼腥草根素可使病人WBC对乳白色葡萄球菌的吞食工作能力明显增强，血细胞备解素显著上升。家兔每天肌肉注射鱼腥草根素8mg。持续给药3天之后，血细胞中备解素也显著上升，鱼腥草根提升机体免疫能力，对感染性病的治疗拥有关键的实际意义。
2.抑菌功效
鱼腥草根中提了一种淡黄色油状物质，对各种各样微生物菌种(尤其是酵母和霉菌)均有抑制效果，对溶血性的链球菌感染、橙黄色葡萄球菌、流感链球菌、卡他革兰阴性杆菌、肺炎链球菌有显著的抑制效果。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也是有功效，人造合成的癸酰溴化氢亚硫酸氢钠加持物称之为生成的鱼腥草根素。生成的十二酰溴化氢亚硫酸氢钠加持物称之为新色腥草素，身体外试验对多种多样病菌均有较显著的抑制效果：对橙黄色葡萄球菌及耐青霉素MIC为62.5～80Mcg/ml，对流感链球菌为1.25mg/ml。普拜氏液体培养基上对结核菌H37RY株为16mcg/ml。在改进的通州湾氏半固体培养基上则为25mcg/ml，其钾盐为12.5mcg/ml。生成的鱼腥草根素异烟腙对TB链球菌有极强的功效，其MIC为0.78～3.1mcg/ml，对感染TB的小白鼠。能显著的增加存活時间，每鼠1mg腹部注射能使小白鼠生存期增加62天，拌食饲喂功效更强。
蒜末拌鱼腥草根，坚信要是是吃过的人都是感觉它是美味佳肴的，并且蒜末拌鱼腥草根
不但是一道美味可口，并且也有这清爽祛毒的功效，因此 ，假如如果可以的话我们何不能够多吃一点蒜末拌鱼腥草根，能够调理我们的人体呢。
热带鱼死了身上起白毛1.5米新开的缸,新的钻晶泥,草是从自己老缸里移过来的,加的是电厂买的蒸馏水, 其他 2020-05-13 …
一、填成语（）地琢磨二、歇后语（）——得过且过三、写四个寓言成语四、填古诗（）,飞入菜花无处寻.（ 语文 2020-06-30 …
求生题目一道...一九九五念,一位美国游客在印度控克什米尔地区遭绑架.凌晨两点,他利用天黑和大雨的 其他 2020-07-15 …
鹅需要三样东西下饭,为什么其中的科学道理是什么鹅需要水泥草三样东西下饭，其中的科学道理是什么 其他 2020-11-21 …
下列叙述与安徽省南部地域文化特征相符的是（）A.敬奉妈祖，盛行妈祖文化B.农业以种植茶、竹等为特色C 语文 2020-11-21 …
以下有关黄土高原地域文化特色的描述正确的是A．著名的地方戏曲和民歌形式是秦腔和信天游B．传统民居为泥 语文 2020-12-25 …
炒鱼腥草鱼腥草炒腊肉 2021-03-30 …
香草蒜香乳鸽的做法 饮食养生 2021-04-07 …
鼠尾草蒜香烤鸡的做法 饮食养生 2021-04-10 …
蒜泥拌鱼腥草 饮食养生 2021-06-28 …