乌龙茶包括哪些茶
乌龙茶包括哪些茶
乌龙,亦称绿茶、半发酵茶及全发酵茶,种类较多,是我国几大茶系中,独具一格独特汉人特点的荼叶类目。乌龙是历经採摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、蛋糕烘焙等工艺流程后制成的质量出色的茶系。乌龙的药用价值,主要表现在溶解人体脂肪、减肥瘦身健体等层面。那麼乌龙包含什么呢?
比如:水仙花、黄旦(黄金桂)、赵本山、毛蟹、武夷山岩茶、冻顶乌龙、肉桂粉、奇兰、十八罗汉沉香木、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等及其合适配海鲜产品食材的铁观音茶叶这些,乌龙的类型多种多样!
武夷山岩茶产于福建省的福建武夷山。
武夷山岩茶外形肥硕调匀,紧结打卷、,颜色亮润,叶背着蛙状。色调翠绿、砂绿、密黄,叶底、叶缘鲜红或起小红点,中央呈淡绿色。品茗此茶,香味菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甜,具备独特的“岩韵”。金骏眉则是武夷山岩茶中质量最优异者。产自福建武夷山市(原崇安县)福建武夷山区的乌龙的通称。
金骏眉:稳居武夷山岩茶之首,有“茶王之王”之称,明扬內外。
铁罗汉:稳居四大名枞之二。
白鸡冠:稳居四大名枞之三。
水金龟:稳居四大名枞之四。
武夷肉桂:是近些年新开发设计的武夷岩茶名枞。
武夷水仙:属半灌木型,叶子比一般小葉种大1倍以上,因原产地不一样,同一种类做成的绿茶,如武夷水仙,福建武夷山水仙花和闽南地区水仙花,质量差别甚大,以武夷水仙质量最好。
武夷奇种:意指单枞冠名赞助之外的茶品种所做成的乌龙。
文山包种:别名“淡茶”,是台湾乌龙茶中发醇水平较轻的清香型白酒翠绿色乌龙。
冻顶乌龙茶:被称作台湾乌龙茶中的绝品,它归属于发醇特轻的包种茶系,在设计风格上与文山包种类似。
饮茶是一种非常好的健康养生方法,大家了解乌龙有哪些的作用吗?乌龙具备美容养颜、身体排毒、利便、抗化特异性,清除体细胞中的臭氧分子结构等作用。 中老年常常喝乌龙有利于维持英语听力。另外乌龙能够 减少血液中的胆固醇成分哦。可是不必喝的过多哦。
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