酱香肉卷子的做法
酱香肉卷子的做法
独在异乡为异客,日月潭的传说。十一即将来临,你是不是也想回家?思念记忆深处母亲的饭食味儿?可是每一年的国家法定假日并不是很多,唯有你自身学好烧菜了,才可以常常品尝到母亲的味道。那麼,下边就请跟随网编一起来学一下怎样搞好酱香型肉试卷。
1.新鮮羊肉馅放进盆里,加少量干黄酱,生抽,盐芝麻油拌和匀,在与羊肉馅和葱,生姜水拌好预留
2.1小麦面粉添加发酵粉用温开水揉面,醒面好一点少量服用食用碱,嗅到沒有怪味添加干小麦面粉合成面糊,分为2个大量挤子
3.2小葱剁碎放进饺子馅,加少量盐和麻椒,大料水翻拌就可以
4.1从一边翻卷,卷实
5.2用擀面棍擀成实擀面皮,抹上适当的羊肉大葱馅
6.预塑边沿和两侧密封
7.2个卷好,凉水上笼屉一屉放一个肉试卷,防粘在一起,那样气短匀称宜烂熟
8.盖上盖文火摧沸腾,转低火蒸25分鐘就可以
今日的详细介绍酱香型肉试卷就到这儿告一段落,这家常小菜的做法您学好了没有?假如早已学会了,还等候哪些,赶紧回家了去试着,让自己的饭桌多道美味小吃!
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