手工揉面图解的做法
手工揉面图解的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下手工揉面图解的做法。
1.用腕力把面团向前推。
2.把面团对折。
3.把面团向前推。
4.把面团转90度。
5.把面团对折,重复步骤2-3。
6.接下几张图则是从把面粉拌成絮状到揉至光滑的过程。--先用筷子把所有材料拌匀成絮状。(要把盆边的粉也刮下来)。
7.用手把面絮拢成团(如果面团太干,盆中有很多干粉,可在此时酌情加水)。
8.把盆子里所有的面都合拢成团。(盆中没有多余的干粉)。
9.揉面5分钟后的样子。(合盖静置5分钟)。
10.面团静置5分钟后再揉一分钟后的样子。因感觉面团有点干,加了少许水。
11.面团加水继续揉3分钟后的样子。根据面团的情况,我通常会再揉5-10分钟左右。
12.面揉好了,离光滑饱满的馒头也就不远了。
今天介绍的这道手工揉面图解的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
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