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鸭血和猪血的区别

场景/问题/来源

猪血,功效作用,辨别真假

鸭血和猪血的区别

知识/回答

天气寒冷，我们便会爱吃火锅，那麼涮火锅必吃猪血，说到猪血就迫不得已提下猪的血了，由于许多无良商家以便价格垄断，她们将猪的血仿造成猪血开展出售。

同是血液制品，为何销售市场上便会挑选用猪的血替代猪血呢?是由于猪的血沒有猪血营养成分高吗?下边网编就带你去剖析。

猪血和猪的血的差别

猪的血，本来便是猪的身上一个很不值一提的东西，可是呢同猪血一样，，猪的血也带有丰富多彩的维他命、蛋白等。只不过猪的血的补血补气实际效果比猪血稍逊，由于猪的血所含有的铁、和钾的成分要比猪血低很多。

猪的血的作用与功效

尽管猪的血的营养成分不如猪血，但这并不代表着猪的血沒有营养成分。

防衰老

猪的血带有多种多样营养元素，包含凝脂成份，这一成份可减缓人的大脑衰退。

补铁补血

尽管补血补气实际效果不如猪血，可是猪的血的铁成分确是生鸡蛋的 18倍，而且它的消化率达到22%以上。

猪的血能“润肺除灰”吗?

老一辈的人一直觉得猪的血可以“润肺”“除灰”，给的原因也非常简单，说吃了猪的血拖出的排便也会变为灰黑色，那是由于猪的血把肺里的尘土抽走了…具体这不过是一种调整情绪而已，猪的血并沒有清肺的功能，排便变为灰黑色的原因但是是由于在服用猪的血后，假如吃一些硫含量原素的食材，便会让排便变为灰黑色。

孕妇能吃猪的血吗?

猪的血所具有的微量元素特别适合孕妇和宝宝，适当的吃一些猪的血，是有很好的补充功效，而且还能预防缺尿症。

教你怎样分辨真假猪的血

猪血有仿货，猪的血都不列外，下边网编将告知大家恰当的鉴别方式：

1、看色调：猪血的颜色为暗红色，如见到的是艳丽的深红色，那必然是带有黑色素。

2、闻味道：一切正常的猪的血是有浅浅的腥味儿，而假的沒有，有的仅有有机化学味。

3、用手去摸：新鮮的猪的血材质脆、硬、易破，而假的则不易破。

猪的血并不是每个人都合适服用

高血脂、肥胖症群体

猪的血含有的胆固醇较高，且也带有小动物身体新陈代谢造成的废弃物，含生长激素等，很多服用会给身体产生压力，因此不建议每日服用。

因此身患高血脂、肥胖症等群体尽可能就不必服用。

最终，无论是猪血、猪的血或别的血液制品，干净环境卫生靠谱才算是购买的第一标准。

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