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甜白酒煮鸡蛋

场景/问题/来源

鸡蛋,怎么做,家常做法

甜白酒煮鸡蛋

知识/回答

甜白酒煮蛋是较为普遍的一道小点心，许多的大家都钟爱吃这一，那麼甜白酒煮蛋的做法有什么呢？实际上制做甜白酒煮蛋是非常简单的，要是把煮开的生鸡蛋，放到甜白酒里面，侵泡一段時间，就可以服用了，具备很高的营养成分，我们来详尽的了解一下吧。

最先，米酒煮鸡蛋挺营养成分的。次之它的原材料要精：

原材料：罐装孝感米酒1/2盒、枸杞多个、小麦面粉手抓一把、生鸡蛋一个。

特点：一道正月里免不了的滋补养生小点心(元宵佳节菜谱)。

实际操作：1、准备好全部原材料。

2、把酒酿倒进煮锅(防止用炒锅)，倒进适当温开水，用低火渐渐地煮沸。

3、煮沸后，倒进枸杞，把小麦面粉渐渐地划圈式地撒进酒酿中，边撒进边用筷子按顺时针方向拌和酒酿。

4、文火慢烧开，煮时一定要用筷子搅拌，以防小麦面粉在开水中结为小疙瘩。

5、打进一个整生鸡蛋煮开，酒汁渐浓时就可以熄火。

小提示：

1、添加了小麦面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更为浓稠滑润，并且洁白无瑕非常漂亮。

2、米酒煮鸡蛋有新聘：北方人习惯性在冬季发酒酿，这酒酿在南方地区的酒席上就等于餐前酒，米酒煮鸡蛋也是北方人正月里的一道常吃小点心。怎样让米酒煮鸡蛋越来越更为丰富多彩？这有新聘，那便是在酒酿里撒进一把小麦面粉。

所述有关甜白酒煮蛋的做法的剖析与详细介绍，期待可以帮到大伙儿，也期待大伙儿平常在家里的情况下，能够依据自身的口感来试着着做一下，其生鸡蛋含有蛋白，是能够考虑身体需要的营养元素的。

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