蜂蜜和牛奶可以同食吗
蜂蜜和牛奶可以同食吗
不管是吃蜂蜜还是牛奶，对我们的身体都是非常有好处的。在牛奶和蜂蜜当中都含有丰富的营养成分，比如说钙元素、铁元素、蛋白质等。有个朋友可能听说蜂蜜和牛奶不能同时用，这种说法是不正确的。蜂蜜和牛奶是可以一同吃的，并且一起吃还有很多好处。下面就来介绍一下蜂蜜和牛奶搭配的一些功效。
牛奶是可以兑蜂蜜一起喝的，两者加在一起效果会更好，蜂蜜有润滑肠道作用。一般在晚上临睡前喝，可以改善睡眠质量，还可以起到通便的作用，坚持一段时间就会看到效果，还有可以锻炼一下身体，跑跑步。牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品，在国内，将它们搭配在一起吃的人比较少，但在德国，它们都是必不可少的早餐食品，甚至德国总理施罗德都向媒体透露，他的标准早餐就是：牛奶+蜂蜜＋面包。
蜂蜜之所以成为早餐必备之品，与其营养价值有关。德国营养学会临床实验表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质。它的颜色越深，所含矿物质就越多，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。
一般来说，如果想把蜂蜜和牛奶一起搭配起来吃，那么迟的时间最好是放在晚上睡觉之前，这样吃有一个好处，就是能够帮助睡眠，还能够缓解紧张情绪，并且有一定的止痛的功效。比如说一些女性朋友有痛经的问题，那么就可以在睡觉之前吃点蜂蜜配牛奶。
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