飞蟹炖南瓜

场景/问题/来源

南瓜,如何做,家常做法

飞蟹炖南瓜

知识/回答

飞蟹是我们较为了解的食材，不但口感好美味可口，最重要的是它比一般的螃蟹肉多肉植物肥，更为的美味，并且作法也非常简单，食用方法也比较多，例如飞蟹炖南瓜，那麼要怎么做出去的飞蟹炖南瓜才会更为的美味啊，我们要如何的挑选飞蟹或是要提前准备什么食物全是我们应当要学习培训的专业知识哦。

飞蟹棒多，脂膏肥满，味美味，营养丰富。每豪克蟹含有蛋白14克、人体脂肪2．6克。生鲜以蒸食主导，还可腌渍生产加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经浸洗晾干即变成“蟹籽”，均是海鲜品中之佳品。

原材料：飞蟹和花壳，花壳就多放二只、冬瓜一头、马铃薯一个、蒜头5瓣、姜一块。

调料：油、盐、生抽酱油。

1、先把飞蟹刷干净，天赋加点生姜切成片，放到它腹部下边，蒸20分。

2、冬瓜清洗，擦拭割开，无需打皮，除掉籽就行。马铃薯打皮，切片。

3、三饭勺油入锅烧开，随后把冬瓜和马铃薯放里，炒吧炒吧！加生抽，再炒一炒！放水，水未过菜就可以了。

4、蒸熟的飞蟹，对半割开，再对半割开。等锅开过放里，煮吧！一般20来分鐘就好了，便是土豆面乎了，冬瓜也面乎了，天赋加点盐，搅搅均，熄火。把蒜拍了，切一切放锅中，搅搅均，扣盖。闷3分鐘，起锅。

飞蟹归属于海鲜产品食材，建议有过敏性体质的小伙伴们最好能够先小量的服用，留意观查一下自身的状况而定，此外吃海产品的情况下尽可能不要在吃较为寒凉的食材，例如柿子饼这些，此外能够在吃飞蟹的情况下蘸点酱一起服用，味儿会更为的美味。

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