春季养生吃番茄要当心!

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番茄

春季养生吃番茄要当心!

知识/回答

春天健康养生吃西红柿要小心!初春吃西红柿注重也是许多的。西红柿原本是夏季才会见到的蔬菜水果菜，可是因为如今的大棚蔬菜技术性的广泛运用，让我们初春也可以吃到新鮮的西红柿。西红柿尽管营养丰富，可是初春吃西红柿要小心哦。

初春吃西红柿要留意的几个方面问题：

1、西红柿不可以和黄瓜同食。黄瓜带有一种维他命C溶解酶，会毁坏别的蔬菜水果中的维他命C，西红柿含有维他命C，假如二者一起服用，会达不上补充营养成分的实际效果。

2、服食肝素、双香豆素等抗凝血药品时不适合食。西红柿含维生素B12较多，维生素B12关键催化反应肝中凝血酶原及其凝血功能活素的生成。维生素B12不够时，会使凝血时间增加导致皮下组织和肌肉流血。

3、空肚时不适合服用。西红柿带有很多可溶收敛性等成份，与胃液产生反映，凝固成不融解的小块物，非常容易造成肠胃撑胀、疼痛等不适感病症。

4、不适合服用未熟的西红柿。青番茄带有黄酮甙(龙葵碱)，服用后轻则口腔觉得苦味，深时还会继续有中毒了状况。

5、不适合长期加温烹调后服用。长期加温烹调后会丧失原来的营养成分与味儿。

6、服食新斯的明或加兰他敏时忌食。

以上便是我们在春季吃西红柿要留意的几个方面问题，仅有掌握这种基本的专业知识我们才会吃的更健康。

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