宝宝馄饨的做法

场景/问题/来源

馄饨馅,家常做法,制作方法

宝宝馄饨的做法

知识/回答

小宝宝在小的时候，各层面的人体器官并并不是向我们成人一样生长发育的非常好，因此许多的食材她们也不可以多吃。她们只有吃一些流质食物，这样子便捷她们消化吸收，还可以非常好的消化吸收到人体发展所需要的营养元素。并且小馄饨也是合适小孩子吃，但是小宝宝喜欢吃的小馄饨要怎么做呢？如今就一起来看下作法。

食物：小麦面粉,鸡脯肉或生猪肉,红萝卜,平菇,黑木耳,生鸡蛋,虾米皮.(占比是菜多肉植物少)。

流程/方式：

把肉放进搅拌器,再打个生鸡蛋进来,搅弄成肉糊,能够再天赋加点水搅拌饺子馅,让饺子馅更滑爽。

红萝卜,平菇,黑木耳,把她们剁碎,红萝卜切前能够先煮一下。

把肉糊,红萝卜末,平菇末,黑木耳末,虾米皮碎,混和在一起搅拌制成馄饨馅。

和一小份面糊,揉匀,制成小剂子,再擀成馄饨皮,包入包馅,制成小馄饨,母亲还可以裹成小水饺.。

煮开用汤勺割开或磨碎就可以喂孩子吃了,她很喜欢.煮的情况下还能够在汤中放一点黄瓜丁,汤也会更好喝。

餐新鲜猪肉馄饨的做法

一、1、提早将冻虾解冻去黑筋，葱、姜都都用搅拌器搅拌成碎儿。

2、随后在肉馅里添加剁碎的葱、姜、虾米音乐，添加盐、生鸡蛋、白砂糖、鸡精，搅拌均匀，用筷子将混和的饺子馅顺着同一个方位搅搞出筋。

二、取一张馄饨皮防于手掌心，将适当饺子馅放到馄饨皮的1/3处，依照图例翻卷，将两边粘牢就可以。

三、火锅中的水烧开后，将清洗的蔬菜放进焯烫几秒，随后沥水捞起来，另外在碗中放进米醋、生抽、糖、黑胡椒粉、等调味品，制成调味品汁。

四、火锅中的水再度烧开后，放进小馄饨，用漏勺搅拌避免糊底，维持低火，汤烧开后淋入100ml上下的冷水，再次煮，直至烧开后再度淋入冷水，最少添加2-3次冷水后，馄饨皮越来越全透明绵软就可以起锅，稍微控干水份，盛在汁中，依据自身口感淋入适当油辣子就可以。

五、在小馄饨里卧了一个鸡蛋，提升美味可口。

饮食搭配特性

虾营养丰富，含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍；还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。

小宝宝喜爱的小馄饨我们一定要尽可能把馅做小做烂，并且在煮的情况下我们一定要多煮一会，孩子吃的情况下也是更软更易于消化。小宝宝喜爱吃馄饨得话，我们的父母就可以多做几回给孩子吃。可是在挑选包馅的情况下一定要留意小宝宝的饮食结构，针对她们可能会皮肤过敏的饮食搭配，我们一定不必放到里边。

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