炸蘑菇的做法大全

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蘑菇,怎么做,家常做法

炸蘑菇的做法大全

知识/回答

菌类是一种很独特的食材，它的滑爽的口味和独特的味道都很讨喜，它不但能够健胃消食并且还能够提高免疫力。做的美味是大部分人都钟爱的，做的不好吃不但大伙儿讨厌，并且还非常容易自身生产制造有毒的蘑菇。除开粉丝的做法之外，油炸蘑菇也是很火爆的，那麼油炸蘑菇到底怎么做才美味呢?

原材料

菌类大半盒，小麦面粉，棒子面，生鸡蛋1只。

作法

菌类去蒂。生鸡蛋打撒，加1大满汤勺小麦面粉，2大满汤勺棒子面(corn Meal)，搅拌均匀，放菌类入粉浆里翻滚，让粉浆裹起来菌类全身，放进锅中炸就可以。油无需太热了，七成热就可以了。

干炸蘑菇

原材料

菌类一盘、小麦面粉、水、盐

作法

1，把菌类洗干净，沥干水分(菌类里水太多得话油会溅到手里、脸部、衣服上总而言之哪哪全是。。囧)。

2，调酱=小麦面粉水盐，生鸡蛋可搁并不搁。留意，别调的太稀，跟买回来的麻汁哪个黏稠就可以了。

3，开枪、下油，菌类沾下汁就可以入锅啦!

把菌类炸成橙黄色的很好吃哦，太脆哦，仅仅我们家一位不喜欢熟度大的，因此炸的较为轻~ 这一诸位能够自身掌握哦

以上便是美味的炸蘑菇的做法。喜爱吃蘑菇的人能够试着一下在家里制做，不但健康安全，并且低成本，更关键的是制做的取得成功得话也会比外边的要美味。煎炸最重要的便是控制油柔和熟度，假如失败就多加练习，那样才可以确保制做的美味可口。

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