炒金针菇的家常做法

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金针菇,怎么做

炒金针菇的家常做法

知识/回答

金针蘑是我们日常生活普遍的菌类食材，对它的作法也是各种各样的，金针蘑往往这般受大家的喜爱，是由于它带有丰富多彩的营养成分，对益智类益脑也是有一定的功效，并且菌类食材一般都也有抗肿瘤的功效，因此它的适合群体也是十分普遍的，今日我们就来跟大伙儿共享一下炒金针菇的粉丝的做法吧。

主要材料金针蘑2袋

调味品食用盐适当生抽2炒勺醋1炒勺食用调和油适当白砂糖适当红萝卜200g 柿椒100g

金针菇的做法

1.辣椒、红萝卜清洗预留

2.红萝卜、辣椒切成细丝

3.葱蒜切末

4.金针蘑去根清洗

5.放进沸水锅抄20秒

6.抄好的金针蘑过冷水清洗黏液，摆盘

7.调酱：碗内加盐、生抽、醋、白砂糖搅拌均匀

8.豆瓣酱剁碎

9.锅内给油加温后放进郫县豆瓣酱，炒成辣椒油

10.放进葱蒜炒成香气

11.添加胡萝卜丝炒至8分熟，添加辣椒丝煸炒

12.添加金针蘑煸炒匀称

13.添加碗汁，煸炒匀称，收至汁干，就可以了

14.摆盘服用

以上便是这道炒金针菇的详细作法了，大伙儿可别看见感觉流程许多，实际上这种全是非常容易进行的，调料的也全是我们较为常见的调味品，因此依照这一流程来做一定能够作出和我们跟大伙儿详细介绍的一样有着色香味俱全的味儿的。大伙儿何不也来试试吧。

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