盛夏时用红豆养生养心
盛夏时用红豆养生养心
高温天气气温令人心力憔悴,网编给强烈推荐一款能养神的食品——紅豆。
中医学觉得,夏天在五行中属火,相匹配的五脏六腑是心,因而,夏天养生重在养神。夏季平均气温高,心火上炎非常容易长口疮疖子;炎热伤阴,心力暗耗,通常主要表现为头昏、心悸、失眠、心烦等不适感病症;暑湿重,心阳萎靡,则易脾虚水肿。
紅豆,别名红小豆,性善下滑,能清热祛湿、消肿祛毒、净心除烦、补血补气安神助眠。且紅豆自身含发热量不高,含有钾、镁、磷、锌、硒等特异性成份,是典型性的高钾食物。炎夏大量出汗,大家没有食欲,钙离子遗失过多无法得到立即补充时,情况严重可造成心肌麻痹而严重危害性命。
紅豆能入汤入粥或制成解暑甜点,除开可提高胃口外,还可很多补充钙离子,防止夏天低钾症。除此之外,夏未的情况下,大家出汗多尿少,非常是心、肾脏功能不太好的老人, 更易产生双下肢水肿。紅豆和鲮鱼或鲫鱼一起熬汤服用,有非常好的有利排尿消肿的作用,也是治脚气、肝腹水、气血虚困乏的饮食疗法妙方。
紅豆养神的作用 自古以来就获得中医的认同,五色配五脏,紅豆色调猩红,红深入人心,故李时诊把紅豆称作“心之谷”, 注重了紅豆的养神作用。从临床医学上看,紅豆既能清心火,也可以 补心力。其膳食纤维物质丰富多彩,临床医学上有利于降低血脂、降血压、改进心脏活动作用等作用;另外又含有铁制,能理气补血补气,特别适合心血不足的女士服用。
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