火龙果怎么吃火龙果果酱做法

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火龙果

火龙果怎么吃火龙果果酱做法

知识/回答

火龙果是一种零污染的翠绿色新鲜的热带水果，火龙果如何吃美味呢?由于火龙果带有一般绿色植物小有的天然植物人体白蛋白及原花青素，丰富多彩的维他命和水溶膳化学纤维，营养元素对身体有非常大的健康保健作用，因此备受许多人的钟爱，可是火龙果单一的食用方法，也会令人很腻，下边网编就教大伙儿一种火龙果的极具特色作法。

桔子火龙果苹果酱原材料：

原材料：桔子350克是火龙果250克是麦芽糖浆150克是白砂糖100克是青柠檬1个

调味品：水适当盐适量

桔子火龙果苹果酱作法：

1.青柠檬清洗榨成水果汁预留;桔子用食盐细心手洗后撕下橘子皮，再将橘子皮泡茶4钟头以上;橘肉先剥成小块完去籽，再揭掉乳白色地塑料薄膜预留;火龙果削皮再切切丁状，因为火龙果瓜瓤非常容易褐化，因而可先泡在食盐水中或洒上柠檬水防止掉色。

2.用耐酸性地大锅烧开半锅水，放进1一茶匙地盐，将泡好地橘子皮放进锅中煮10分钟，使橘子皮变软并除去苦涩味，煮过地橘子皮先侵泡于凉水中，待制冷后用西瓜刀消除乳白色地橘络，再将橘子皮切成细丝。

3.将解决好地橘子皮丝、橘肉及火龙果丁一起放入耐酸性地大锅中，添加柠檬水用低火煮滚，再转为文火并添加麦芽糖浆再次熬煮，熬煮时务必用木杓不断地拌和。

4.待麦芽糖浆彻底融化后便可添加白砂糖，再次拌煮至料汁呈粘稠状就可以。

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