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香菇鸡汤怎么炖好喝

场景/问题/来源
香菇鸡汤,如何炖,炖制方法

香菇鸡汤怎么炖好喝

知识/回答

平菇的营养成分很高,在民俗有着“土特产”的头衔,并且平菇的美味可口,香味沁人心脾,拥有“绿色植物王后”的美誉。香菇的做法有很多,可以用平菇来煲鸡汤,不仅美味可口,也有非常好的健康养生作用,尤其是针对身体素质较弱的人适度的喝一些,可以增强免疫力水准。有非常好的补血补气补肾壮阳的实际效果,下边我们就来了解一下平菇鸡汤怎么炖?

提前准备老母鸡一只,提前准备适当的干香菇,提前准备适当的干枣,此外提前准备枸杞子、芝麻油,提前准备盐和生姜片。

先把柴鸡整理干净,清理干净,随后把柴鸡斩成块状儿,把平菇提早用清小水泡发,泡好之后切片儿。把枸杞子放进温开水里边泡一会儿,随后把大枣清理干净,也用温开水侵泡一会儿预留。

锅中放进适当的冷水,把鸡小块放进水里,大火烧开之后,去掉白沫子,随后把平菇、枸杞子、红枣及其生姜片都放进锅中,随后再度大火烧开,用文火刚开始慢炖,大概炖2到3个钟头,随后放进适当的盐来调料,那样香菇鸡汤就搞好了。

香菇鸡汤的味儿十分的美味,具有鸡脯肉的美味可口,也是有平菇的鲜香,不仅十分的美味可口,另外营养成分十分的高,适度的吃一些有非常好的补气补血、养颜美容的作用!平菇具备提升身体免疫力和抗癌的实际效果,和鸡在一起制成老母鸡汤,可以使平菇里边的营养元素融解在汤里边,可以提升人的消化吸收营养成分的高效率。假如在冬天喝,也有散寒防寒保暖的作用。

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