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蒜蓉香辣茄子的做法

场景/问题/来源

蒜蓉,茄子

蒜蓉香辣茄子的做法

知识/回答

吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做蒜蓉香辣茄子。

1.茄子洗净切成长条。

2.青椒切成条。

3.香菜切段。

4.葱花，蒜瓣，干红辣椒。

5.茄子表面裹上一层干淀粉。

6.锅中加入比平时多一些的油，下入茄子煎。

7.煎至茄子表面金黄盛出。

8.取一碗，加入适量生抽，蚝油，水淀粉，白糖，花椒粉，盐，鸡精，搅开。

9.锅中油烧热，下入蒜蓉炒出蒜香。

10.下入葱花。

11.下入干红辣椒。

12.下入茄子。

13.下入青椒。

14.下入香菜。

15.最后下入料汁，翻炒均匀即可。

要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的蒜蓉香辣茄子选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。

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