南瓜含糖量多少
南瓜含糖量多少
冬瓜是一种蔬菜水果瓜类蔬菜,尽管冬瓜我们吃起來是较为甜的,可是冬瓜的糖份是较为低的,100克冬瓜的成分量仅有1克,它的主要成分是碳水化合物化合物及其蛋白等,能够给糖尿病人服用,并且冬瓜能够推动胃肠的消化吸收,可是糖尿病人不可以吃太多的冬瓜,会影响到身体的血糖升高的。
每100克冬瓜“
含蛋白0.6克,人体脂肪0.1克。
碳水化合物化合物5.7克,
膳食纤维1. 1克,灰份0.6克,
钙10mg,磷32mg,铁0.5mg,胡罗卜素0.57mg,
维生素b20.04mg,尼克酸0.7mg,抗坏血酸5mg。
除此之外,还带有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、
腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、阿拉伯胶等。
糖尿病患者可以吃,但不可以靠冬瓜降血脂
1.冬瓜上升血糖值工作能力较差
一方面,冬瓜中碳水化合物化合物的成分较少,100克冬瓜中仅带有5.3克碳水化合物化合物。
其次,冬瓜中含丰富多彩的阿拉伯胶,这类可溶化学纤维与高纤维食物混和之后,可以减缓胃肠动力,缓解碳水化合物化合物消化吸收速率,能够延迟餐后血糖高峰的来临。
因而,对糖尿病人来讲,吃些冬瓜(每天不超过200克)是彻底能够的。
2.冬瓜也是高GI食材
但毫无疑问的是,冬瓜的血糖值转化成指数值(GI)非常高。
一般来说,GI小于55归属于低GI食材;55-70中间归属于中等水平GI食材;超出70则归属于高GI食材。冬瓜的GI为75。
因而对糖尿病患者来讲,吃过多冬瓜有造成血糖值飙涨的风险性。
糖尿病患者如何身心健康吃南瓜?
糖尿病人吃南瓜要留意以下内容:
1. 一次不能吃过多,每天控制在200克为宜,假如当日吃多了,需要相对降低正餐的量。
2.尽可能选择糖份少的青南瓜,少吃糖度高的老南瓜。
3.烹调方法能够挑选熬粥或蒸着吃,不必油炒、煮肉或煎炸,过多的植物油脂摄取不利血糖值的控制。
糖尿病患者应当了解到,冬瓜终究是含糖量食材,适当吃有利于健康保健,可是它终究没法替代靠谱的降糖药物,把冬瓜视作降血糖“神瓜”,每日很多摄取是十分不可取的,更不可以觉得冬瓜能降血脂,就自主停止使用降血糖的药物。
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