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港式茶点糯米鸡的做法

场景/问题/来源

港式,茶点,糯米鸡

港式茶点糯米鸡的做法

知识/回答

很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家港式茶点糯米鸡的做法，认真看一下吧

1.121准备香肠，香菇，海米。

2.212准备糯米。

3.准备荷叶，由于荷叶是晒干了所以放入煮锅煮软然后清洗干净！

4.炒锅热油将海米爆香。然后放入香菇，香肠一起炒熟。

5.1炒好的馅料和板栗仁都放入盘里。

6.2最后放入香葱炒拌均匀之后装入准备好的盘子里。

7.糯米用清水洗干净之后用水泡浸三小时，然后将盐拌均匀糯米蒸熟（其实，我是用微波炉叮熟的）

8.准备一小碗食用油和胶刷。

9.取一片荷叶并在上面扫上一层油。

10.用勺子舀一勺糯米饭放在荷叶上。

11.放适量馅料在糯米上。

12.再舀一勺糯米摆放在馅料上。

13.用荷叶左右将糯米压紧，然后再前后包紧放入蒸锅蒸十分钟熄火即可。

14.包好的糯米鸡放入蒸锅再蒸十分钟熄火，让糯米吸收荷叶的清香。

15.蒸好的“糯米鸡”糯米带有荷叶淡淡的清香，馅里的香肠散发着浓郁的甘香，粉粉的板栗香甜软绵，嗯，美味好吃的小吃还是自己亲自去品尝吧。

显然，读完港式茶点糯米鸡这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。

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