泡芙制作方法

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泡芙,泡芙制作,甜品

泡芙制作方法

知识/回答

针对芝士蛋糕我觉得大伙儿应该是再了解但是的了吧?芝士蛋糕是很多人的最喜欢，非常是一些小朋友，一些年青人。芝士蛋糕是一种西式甜品，芝士蛋糕主要是以鲜奶油、蛋及其面这些生产加工制做而成的。芝士蛋糕吃起來便是甜滋滋、软绵绵的，如果你吃上第一口的情况下，就早已狠狠爱到了它的口感，是之后总老少咸宜的特色美食，获得全世界愈来愈多的人的钟爱了。

有关芝士蛋糕还有一个甜蜜的爱情传说故事呢，给芝士蛋糕增加了一丝趣味性，芝士蛋糕的类型也是各种各样的，大伙儿也会更为爱吃泡芙的。大伙儿一般品尝到的芝士蛋糕一般全是外边做的，那麼大伙儿想不想自身亲自制做呢?下边我也来告知大伙儿芝士蛋糕做法吧。

原材料：

芝士蛋糕鲜奶油50克、水125ml、盐1.5克、白砂糖3克、低筋粉75克、蛋2～3个(依据面浆的砂浆稠度调节使用量)

泡芙的做法：

1.鲜奶油切一小块添加水、盐、白砂糖，加温至烧开玄火;

2.一次性倒进筛粉的小麦面粉，文火加温，迅速拌和至无粉末状;

3.添加少量鸡蛋液，和面浆充足混和匀称后，再添加少量鸡蛋液，混和匀称;

4.直至面浆的砂浆稠度从勺上滑掉产生倒三角形;

5、用裱花嘴挤到烘烤盘上，用直型或花型裱花嘴都可以，沒有得话就勺子也行;

6.将烘烤盘放进电烤箱中，中高层或中低层都可以，200度烤三十分钟至三十五分钟就可以。(溫度依据自己电烤箱调整)

芝士蛋糕

7.在芝士蛋糕三分之一处割开口子;