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青瓜炒肉片的做法大全
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青瓜,怎么做,家常做法
青瓜炒肉片的做法大全
知识/回答
青瓜炒肉片的作法许多，如今详细介绍在其中的一种。黄瓜便是我们常称的丝瓜，是大家生活起居中较多服用的蔬菜水果。丝瓜炒瘦肉具备一定的营养成分，用黄瓜来提升小肉的香味，另外小肉也可以非常好的防止出现腥味儿。二者融合，它的营养成分還是非常好的，下边我们看来一下它的作法有什么。
原材料：
黄瓜一个、猪瘦肉4两。
调料：
大蒜、尖椒丁。
作法：
1、将芡汤、湿粉、白胡椒粉、色拉油调为碗芡；
2、黄瓜切成片，用盐腌过并洗干净，猪瘦肉切一片用苏打放水腌好预留；
3、烧镬下油，下黄瓜、小半碗水，落盐煮至仅熟倒起；
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